こんにちは〜〜(◕ᴗ◕✿)
平凡な４０代妻と５０代夫サンの
１７歳年の差夫婦です
野菜大好きで基本的におうちご飯
映えないご飯ですがよろしく
お願いいたします
野菜高いから毎日比較的安い同じ野菜ばっかりになっちゃうのが今の悩み
秋ナス🍆はよく貰えるから毎日ナス🍆(笑)
他も全て上がっているから遣り繰りが大変
夫サンが生の野菜(水煮や冷凍は出来る限り使わずに)や国産に拘る人だからね
それに普段は放置してるくせに一旦スイッチが入ると細かく時間かけて掃除や片付けする夫サン。。。とにかく時間がかかって付き合う私は途中でダレちゃう(笑)しかも最後の使った道具を片付けるまではやらないから本当に面倒くさいのだから自分でやれる範囲はやらないと後々しんどい(笑)
今日のご飯も代わり映えしないなぁ(笑)
お味噌汁、ニラと薄揚げとちりめんじゃこの酢の物、高野豆腐と里芋の煮物
ニラ一束にカサ増しで薄揚げとちりめんじゃこ。ニラはレンジでチンして、薄揚げはトースターでカリッと焼いて酢の物に。
カサ増しするとニラ一束で十分４人前作れます(笑)
ヒジキ４０グラムに厚揚げ、人参、竹輪を加えてボリュームアップ
煮詰めるから味も濃い目でご飯が進む
今日のお昼も何とかなりました
夜はお鍋にしよ
朝晩は涼しくなってきたから冷えないようにね(簡単だし)
