こんにちは〜〜( ꈍᴗꈍ)
平凡な４０代妻と５０代夫サンの
１７歳年の差夫婦です
野菜が大好きで基本的におうちご飯
映えないご飯ですがよろしく
お願いいたします
今日は朝からバタバタ
実は我が家の大切な長男
がある病気を患っている事が血液検査の結果判明しました
薬を飲んで治療すれば命に関わる病気ではないとの事でとりあえずは一安心…ですがめちゃくちゃ心配で心配でもう私が落ち込んでしまっています
今日はその薬を貰って今後の生活などを先生に相談しました。その薬が効いてくれる事を祈るばかりです
私も一緒に頑張ろうと決めたから早く健康に戻れるように全力で守ります。
午前中は動物病院と支払い、買い物とバタバタと済ませて帰宅後はご飯作り
私は心配により食欲ありませんが家族のご飯やお弁当は作らなあかんと頑張りました
フキのおかか煮、ほうれん草の海苔和え、具沢山おから、豚バラ大根、鯛の塩焼きです
生のフキを茹でて皮を剥いてから味付けしておかか煮にしました
フキに関しては水煮よりも生の方が安くて比較的下処理が簡単なので食感も良くご飯に合うから家族みんな大好きです
(誰も作ってはくれないけどね)
キュウリは昨日と同じ酢の物に。最後疲れたから考えるのも嫌になって同じにしました
おからはお昼に買いに行ったら半額になっていた為迷わず購入。空炒りして水分を飛ばしてから本つゆと砂糖で優しい味付け。竹輪と椎茸、枝豆入りです
煮物は大根と豚バラ肉の煮物。味は薄味でもしっかり染みてて美味しいはず（笑）
とりあえずおかず作ってご飯炊いて…母のお弁当も作らなきゃだったから適当なメニューになりました
お弁当にはちりめんじゃこ入り卵焼きも
形になったからオッケー
さぁ実家へ配達に行ってきましょう
