こんばんわ〜〜(*´∀｀)
平凡な４０代妻と５０代夫サンの
１７歳年の差夫婦です
野菜が大好きで基本的におうちご飯
映えないご飯ですがよろしく
お願いいたします
ゴールデンウィーク始まりましたねぇ
はい！我が家には何の予定もございません
夫サンは５月１日、２日以外はお仕事でございます
結婚して以来大型連休なぞはなく、アウトドア派の方なら「どこにも行けないなんて…もう嫌っ！」ってなりそうな家庭です
休日は出掛けようではなく体を休めて仕事に備える年齢にもなったもんね…あっという間の２０数年だったわ
染々と思い怨念のこもったご飯です(笑)(笑)
お味噌汁、揚げ出し豆腐、ロールキャベツ
サラダ、フキのおかか煮、ワカメとタケノコの煮物、サバの塩焼きです
私のロールキャベツは火が通りやすいようにタネを丸めるのではなくキャベツに平べったく広げてキャベツごと巻きます。多少崩れても家で食べるんだから問題無し〜〜
ブイヨンとコンソメであっさりといただきます
今日は生のフキと国産タケノコの水煮をゲットしました
フキは適当に切って塩を入れた熱湯で５分茹でてから水に浸けて皮を剥きます。
２回分くらいは出来たから残りは冷凍へ。
今日はおかか煮にしました
ちょっと濃いめに炊いたからご飯に合う
お弁当にもぴったりだわ
タケノコはこの量で約６００円
十分３回分ありました。生のタケノコとめちゃくちゃ迷ったけど(お値段が倍違う…)アクを取る手間が省ける水煮を購入〜
さっそくワカメと煮て若タケ煮
さっそくワカメと煮て若タケ煮昨日疲れ果てて帰ってきた夫サン…晩ごはんも食べずに次の日の朝まで半日以上爆睡
まぁ今は食事より睡眠や！と無理矢理起こさずに自然と起きるまで寝かせときました(笑)
優しい奥さんでよかったわね、夫サン(笑)
睡眠たっぷりの夫サンは妙に元気(笑)私はそうでもないから正反対(笑)
元気になってよかったけどはしゃがずにゆっくりしておくれよ(笑)私はクタクタなんやから
今日も真逆なヘンテコ夫婦でした
