こんにちは〜〜( ☆∀☆)
平凡な４０代妻と５０代夫サンの
１７歳年の差夫婦です
野菜が大好きで基本的におうちご飯
映えないご飯ですがよろしく
お願いいたします
(;´Д`)ﾊｧﾊｧ…もう朝からバタバタ
ようやく一息つけた
お昼ご飯も食べ損ねた
あっ夫サンはちゃんと食べさせましたよ(笑)
最優先だからね
お弁当も実家への晩ご飯も作って、片付けして夫サンの出勤の用意も終わらせてからじゃないと一息もつけないから
もうすぐ晩ご飯だしなぁ〜お昼兼オヤツで昨日貰った桜餅食べよう
さすがに腹ペコ
お味噌汁、切り干し大根煮、カボチャ煮付け
肉詰めピーマン、角切り長芋とキュウリの塩昆布白だし和え、ほうれん草のごま和え、春キャベツのオムレツ、サバの塩焼きです
朝から対応の電話しながらバタバタと作った品でございまする
あんまり凝った物は作れなかったけど夫サンの大好物の肉詰めピーマンは何とか作った。昨晩から豚ミンチ解凍してたから作らないといけなかったし丸ごとピーマンに詰めるとお肉とピーマンが分離しないしピーマンの風味も味わえるから我が家の肉詰めはこれ
春キャベツも千切りにしてピザ用チーズ、卵、粗挽き胡椒と混ぜて焼くだけ。
お弁当にピッタリ
ご飯がスルスル食べられるように長芋も使ってバタバタながらも何とか仕上がってホッ
ほうれん草やブロッコリーが高くなってきてそろそろ小松菜に移行しなきゃなと思ったりなどしました(笑)
水菜やチンゲン菜は比較的安いからどんどん使っていこう。ほうれん草大好きな夫サンは残念がるけど季節だから仕方ないってば
セロリ、レタスは買ったから明日はカレーにして野菜モリモリサラダにしよ。。。
疲れたから早目にゆっくりお風呂入って爆睡してやろうと思っています
