こんにちは〜〜(*^^*)
平凡な４０代妻と５０代夫サンの
１７歳年の差夫婦です
野菜が大好きで基本的におうちご飯
映えないご飯ですがよろしく
お願いいたします
大谷さんご夫妻の２ショットに朝から「いいね、いいね！幸せそうで何よりやねぇ〜」と親戚のおばちゃんみたいな感覚になったよ(笑)
ちなみに妻は１５０センチだから大谷選手と並んだら見切れる可能性あるな！？(笑)夫サンとは肩下くらい。それでもいつも見上げてる(笑)
というか小さいと冷蔵庫の一番上の棚に届かない
そこには毎日使わないカレーのルーや、佃煮などを置いて使う時は椅子に乗って出す。一度無理して背伸び＋手を伸ばして取ろうとしたら脇腹つって悶絶した(笑)身長は小さいのに足は大きい(２４センチ、メーカーによっては２４．５センチ)。アンバランスな妻です(笑)
今日はキャベツを使って春巻を作りました〜
お味噌汁、鶏胸肉のみぞれかけ、こんにゃくと厚揚げの煮物
キャベツの春巻、きんぴらごぼう、菊菜のごま和え、ほうれん草のお浸し、サバの塩焼きです
久しぶりに揚げ物したかも。たまには良いかなと春巻を作りました。キャベツもまだ１玉あるからね(笑)またまたかっちゃんねるさんのレシピをお借りいたしました！
お肉を使っていなくてもキャベツのシャキシャキ感とチーズ、塩昆布の味で美味しかった
我が家の春巻はお肉は使わないです。具材ははんぺんとかじゃがいもとか。揚げるというよりも使う油が少ない揚げ焼きにしたいから早く火が通るor中身は生でもオッケーな具材。
揚げたてパリパリで夫サンも大満足でした
毎日沢山野菜を食べているからあれだけパンパンな野菜室も寂しくなりました。いただいた大根も後１本、キャベツ１玉。明日また沢山買いに行ってきます
お弁当も実家の晩ご飯も出来たし洗い物など片付けもして、夫サンの出勤用意も完了したからしばしの休憩に入ります
