#本日のおうちごはん

こんばんわ〜〜( ☆∀☆)

平凡な４０代妻と５０代夫サンの

１７歳年の差夫婦です

野菜が大好きで基本的におうちご飯

映えないご飯ですがよろしく

お願いいたします

昨日夫サンの叔母様から段ボール一杯の文旦が届きました〜

その数なんと！２０個

嬉しいけど、さすがに多いから実家にお裾分け〜いつも野菜をいただく近所の方へも

皮もキレイで捨てるのが勿体ない…そうや！ジャムにしようと初めて作りました

アクを抜いてから刻んでグラニュー糖のみで煮詰めてみました。ジャムのトロリな部分は…ないですねぇ(笑)あんまり甘いのが好きではない夫サンだからお砂糖は少なめ。文旦の皮の半分の量のお砂糖にしました。でもこれはこれで美味しいよ(笑)味見の為にパンに乗せて食べたけど美味しかったのよ(笑)明日の朝食で夫サンに食べてもらうんだぁ

休日の前の夜はお鍋

唯一、楽出来る日だから寒い日はお鍋に決まってるの(笑)

もやし、白菜、白ネギ、椎茸、大根、しめじ、舞茸、肉団子、鶏肉、水菜を入れたヘルシーなお鍋野菜とキノコを沢山食べられるからお鍋大好きな夫婦

昨日はめちゃくちゃ大きなブロッコリー貰って幸せな妻ブロッコリーは毎日食べてるからなんぼあってもいいですからね〜〜。夫サンも大好きだから２人で１回で１個食べちゃう

ブロッコリーを作っている方が「この温かさで成長し過ぎて出荷出来ないから貰ってくれる？」と母にくれたそうです。もうщ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝよ(笑)いくらでもщ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝよ(笑)

なので私も何かいただいた時はお裾分けしています義理は欠かしちゃいけないよっ(笑)

ギブアンドテイク精神でやってます(笑)