こんにちは〜〜
昨日買ってきた食材達です
ほうれん草、大根葉、サツマイモ、ピーマン
ゴボウ
鶏肉、豚肉、サバ
舞茸、しめじ、えのき、白菜、もやし、ネギ、
人参、生姜、くずきり
後はいただいた里芋、特大カリフラワー、大根、ブロッコリー
この季節は葉物野菜(水菜、小松菜、ほうれん草)なども沢山いただきます
ちゃんとお返しもしながら有り難くちょうだいしています
ダイエットもそろそろ加速しなきゃと毎日夜はダイエットスープ生活
野菜とキノコ、たんぱく質のお肉を入れて具沢山にしたら満足感半端無し(笑)
夫サンはスープではなくちゃんとした夜ご飯を提供しますよ〜↓↓
お味噌汁、とり天、里芋とさつま揚げの煮物
ほうれん草と人参のごま和え、カリフラワーとベビーリーフのサラダ、ししゃも
サラダにはオリーブオイル＋塩＋粗挽き胡椒＋ニンニク＋醤油を混ぜた手作りドレッシングをかけて食べました
とにかく野菜があれば無問題の我が家(笑)
だから野菜をいただけるのは非常に嬉しい
冷蔵庫が常にパンパンだけどそれが幸せだったりします
母がいただいて私に華麗にパスしてくる事も多いです下処理が面倒とか基本的に食事は私が担当だからこれで何か作ってきて〜って
下処理が面倒とか基本的に食事は私が担当だからこれで何か作ってきて〜ってやはり旬の野菜を食べるのが一番体に良いから「はいは〜い」って実家に取りに行きます
今回はしばらくはカリフラワーが続きます
カリフラワーは動脈硬化予防にも良いし、歯ごたえもあるから大好き
夫サンもパクパク食べてくれています
明日は何を作ろうか今から悩む妻なのでした