こんばんわ〜〜
今朝はめちゃくちゃ寒かったので、その時点で今晩はおでんにしようと思いました
晩ご飯はこちら〜〜↓↓
ラムーさんでおでんセットが税込１９８円
毎年お世話になっております
セットの練り物に大根とこんにゃくとうずらの卵を加えました。
味はカツオと昆布の出汁。関西なので
夫サンはおでん自体嫌いではないですが、おでんだけは嫌い…沢山炊いて夫サンに１種類ずつ取り分けたら後は実家に持って行きます。
何でも１品だけドンッ！って出すのが嫌いな夫サン。おでんでもカレーでも素麺でも他におかずが必要です
１品を沢山作っても食べないから、こういう沢山作る時は実家にお裾分け。
他のおかず↓↓
水菜と三つ葉のナムル、厚揚げのめんつゆ焼き、鯛の塩焼き、ひじきの煮物です。
ひじき…写真撮ったつもりが撮れてなかった
基本的には食材があまり前日とかぶらないようにしています。
さすがの夫サンも年齢的に食べる量が減ってきたから、体の為に色々な食材を使ってはいますが量が多過ぎないように気を付けてます
お味噌汁を具沢山にしたり、柔らかく炊いて食べやすくしたり、飽きないように適度に揚げ物はさんだり。。。
仕事でお疲れで食べたらすぐに睡魔に襲われて寝ちゃうからなるべく胃に優しい白身魚にしたり。。。
……妻、頑張っています