お昼はカレーだったから、夜ご飯は和食
まぁ…いつも和食なんですけども
お味噌汁、茄子とミョウガの和え物、牛スジとこんにゃくの煮物、モヤシと豆苗のナムル、菜の花のごま和え、鶏肉と大根の煮物、ぶりの照り焼き
菜の花は業務スーパーで買った冷凍です。解凍してごま和えに。
茄子とミョウガの和え物は定番化しました
牛スジ肉を半額ゲット！したから、こんにゃくと甘辛く煮ました。１時間くらい下茹でしないと硬いから相当時間がある時に作れません
時間はかかるけど美味しく炊けたみたいでよかったです
本当は圧力鍋欲しいけど…何となく使わなくても出来ちゃうし…高いし…で、悩みまくりで
夫サンが買う事に反対するとかではなく、ただただ悩んでるだけです
買っちゃえば便利なんだろうけど中々…ね？
色々と買い換え時な家電もあって仕方ないんだけど、辛い時期です