こんにちは〜〜(人 •͈ᴗ•͈)
結婚１７年目。色々乗り越えながら
暮らしている歳の差夫婦です
今は愛犬のトイプードルと３人、ゆっくりと何も無い日々を幸せに感じています。野菜中心に自炊しながら何でもない日々の暮らしを書かせてもらえたなぁと思っています。
よろしくお願いいたします
最近は銀杏にハマっております
茶封筒に入れて殻をレンジで２から３回破裂させて殻剥いて薄皮は水に漬けながら剥くと剥きやすい
手が痛いからなるべく簡単に処理したい私。
剥いた後は塩茹でにしたりみりんと砂糖で炊いたり茶碗蒸しにしたり…。爪楊枝で刺してお弁当にも可愛い
茶碗蒸しも沢山銀杏入ってたら何だか嬉しくないですか
(笑)
市販の茶碗蒸しももちろん大好きだけど銀杏１個しか入ってないから…。我が家の茶碗蒸しの具材は銀杏、椎茸、ネギのみ。卵１個で卵液作って蒸すだけ。夫サンが大好きで週一で作っています
今日はみりんと砂糖で炊いた銀杏だけど。。
実家の夜ご飯です
夫サンの夜ご飯も↑と同じおかず
レッドキャベツラペ、茹でブロッコリー、
菜花の辛子醤油和え、大根葉のおかか炒め、
カボチャの煮物、豚キムチです
夫サンはイワシの塩焼き、実家はサバ缶
わけぎのヌタは夫サン苦手だから私と母親が食べます。
愛犬
のトッピングも。鶏むね肉とカボチャに人参、ブロッコリー。手術して以来減退する所か増々食欲が増してるみたいで
のトッピングも。鶏むね肉とカボチャに人参、ブロッコリー。手術して以来減退する所か増々食欲が増してるみたいで食べ過ぎるとまた太るからおやつジャーキーの代わりにトッピングをあげています。
先生には湿布とサポーターして痛くない程度に動かしてねって無理しちゃダメって言われても毎日自炊はしないとやっていけないし。
お弁当も必要だからな〜。。。
ちなみに昨晩は夫サンのヘアカット💇
痛いのよ！？って思いながら我慢してチョキチョキ✁
案の定今朝は今までで一番動かすのも激痛(笑)
しばらくストレッチしたら動くようになったけど朝一のピキッ！ってのは嫌だわ
中々治らないらしくてちょっと憂鬱
気長に付き合っていくしかないんだね
