＊使いこなせる量＊

塩レモン
私が使いこなせる量はこれだー！

レモン3個分(笑)




と、思って去年の３分の１仕込んでみた(笑)

去年はレパートリーもないのに、流行りに乗っかって張り切って作り頑張って使った感じだから*\(^o^)/*

ただ、やっと最近生活リズムが落ち着いてきたから、塩麹やら甘麹やら醤油麹、天然酵母いろいろ仕込んでて瓶が余ってなくて梅干し用を利用

…ヽ(；▽；)ノ失敗ー！
逆さに振ったら漏れちゃうー