豊中のフレンチ✨



豊中のフレンチ


ずっと行きたいと思いながら
日々が過ぎてやっと来れた


落ち着いた店内
お正月だったから家族連れが多かった

私達も新年のお祝いに
Degustation 6480yenのコース
白魚と茸のロワイヤル 青海苔ソース


ほんとはフォアグラのポワレだったけど
食べれないから変えてくれた
聖護院かぶらのポタージュと白子のムニエル
トリュフのトッピング
こんなにトリュフ食べたの久しぶり
想像超える美味しさ


ほんとはフランス産のうずら赤座海老ポーピエットだったけどまたまた食べれないから
大粒の牡蠣の竹炭ベーニエ
牡蠣と竹炭の衣のコラボの発想すごっ


北海道産 平目のムニエル
ソースがあっさりなのに深みがあって
これもまた素晴らしい一品


佐賀牛ロース肉のポワレ
私にはちょっと脂が多いお肉だったけど
ソースがとっても美味しかった

お口直し
みかんのコンポート カモミール風味


チョコレートフォンダンタルト
＆シャンティイーショコラ
チョコレート好きにはたまらない
エスプレッソ

シェフともお話し出来て
フランス語が上手で
気さくでかっこいい

お気に入りのレストランになった