みんな夢みてやってきた②スペイン料理

最近　街の代謝が良くなってると感じます

しかも

色々あるよ的なお店が淘汰され

より専門的なお味のお店が増えてきて何より

こちらもそのひとつ💁‍♀️

今年3月　お散歩コースの延長線上に

信念を持ってopenしたスペインレストラン🇪🇸

最初っからシバリ無しです

キンキンに冷えたカヴァの向こうには

タクシーボートの桟橋アリ

タクシー予約すれば

このお店でカヴァや前菜をオーダーして

お台場を軽くクルージングしながら

アペリティフを楽しめちゃいます

お船乗る気でしか

やめときますね…

ってことで

陸でチマチマ始めました😅

イワシの酢漬けはスペインバルでは必食

本格的過ぎるお味✨

こんなことになる前にサンセバスチャンで飲み歩きしたかったーって思える味です

前菜の盛り合わせ

生ハムはカットしたてでトロけます😋

ガスパチョ

ちゃんと(?)トマトがトマトの味！

(甘過ぎず青臭さの残る昔ながらのお育ちってことです)

スペイン産の極上オリーブオイルも爽やか

バジルペーストでいただくサラダ🥗

野菜どこで仕入れてるんだろ…ってくらい美味

アンチョビの🍕は惜しみないチーズの量

クリスピーだからペロリでした

そして無言の圧をかけてるシナマフの視線の先には

ご立派なトコ出身の鶏さん🐓

マフィンの腕っぷしが凄いです

瞬殺で飲み込みますな

テラス席のが圧倒的に多いこちらのお店

味だけでなく

サービススタッフも極上でした✨

フリートークの話題も明るく前向きで

気づいてる人達だなって思える

こんなことで

夢を諦めたくないもんね

湾岸のライトアップを観ながら飲むクルージングもいいかも