先日、サロンのお客様から次回の
cookingシリーズは
いつ更新ですか？？と聞かれました^^;
昨年の友人とのクリスマスパーティーの
ランチに登場しました
『サーモンと白菜の香草パン粉焼き』
こちらのレシピを記事にしますねと
お伝えしていたことを
完全に忘れておりました
クリスマスパリピ友人編はこちら⬇️
そこで今回はもうひとつ
私が長年愛してやまない(笑)簡単マリネ！
サーモンバージョン(イタリアン風)
も一緒にご紹介しちゃいます
簡単なのにパーティーにもぴったり
実は、サーモンは
エイジングケア食材
としてとても人気があり、
泳ぐ美容液とも言われています
モデルさんの中にはサーモンを
1日に2回食べる方もいるとか
エイジングケアに欠かせないのは
なんと言っても『抗酸化力！』
サーモンに含まれている
アスタキサンチンという成分が凄いんです
アスタキサンチンはピンク色のもととなる
脂溶性の天然色素成分なのですが、
なんと抗酸化力に優れているビタミンEの
1000倍
最高の抗酸化力です!!
エイジングケアとして
最高の食材です♡♡
でも私は、成分やその効果は関係なく(笑)
サーモンそのものが大好きなので
お寿司屋さんでも必ず食べたり、
よく食卓にもだしています(〃艸〃)
そのままお刺身で♡焼いたり蒸したり♡
色々な食べ方ができるサーモン!!
子供たちもにも人気です
大好きなサーモンがアンチエイジングに
良いと知ってからはサーモンの好き度が
さらに増しています
イタリアンバージョン以外にも
和風な味付けとも相性が良いですよね
サーモンレシピ第2弾もお届けしたいです！
エステティシャンcooking
の次回もお楽しみに～
過去のcookingシリーズ
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