鯛のぷるぷるコラーゲン料理♪

今朝は

鯛の煮込み料理を作った♪

ドーン

鯛は煮込むとぷるぷるコラーゲンが出てきておいしいから大好き☆

フライパンに

油、だし汁、にんにく、しょうがを入れてぐつぐつ。

鯛を投入

酒と酢をかける。

醤油、みりん、砂糖で味を整える。

蓋をして10分程煮込んだら

ネギ一本分を刻んで投入。

ときどき煮汁をかけながらそのままさらに10分から15分煮込む☆

で、完成♪

ごはんにめちゃめちゃ合う


ぷるぷるコラーゲンの鯛煮込みでした(*⌒▽⌒*)♪


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