今夜のメインは、
麻婆豆腐
でした
母に作ってもらう代表のひとつ（笑）
でした。
なんだか、
すごく手の込んだ難しいお料理
のイメージですので、
作ってもらう
もしくは、
自分の時は、
素を買う
もはや、
作ってない
でも、数年前に、
一念発起し
いざ、トライすると、
想像以上に美味しくて、
それからは、
なるべく…
作るようになりました
色んなサイトのレシピを見ていたら、
麻婆豆腐に使うお豆腐って、
絹
だけじゃないんですね
絹だとばかり、思ってましたー
そして、木綿にしてみた日の、
レシピが最高に美味しくて
それ以来、
木綿推しです
常識を疑え！！！
って、言葉ありましたね。
ルターさんのお言葉でした？？
んー、忘れてしまいましたが、
ふとした事が、世界を広げてくれますね。
食欲の秋です
大好きな季節
元気に乗り切りましょう
