3月16日はヨシケイ開発株式会社×株式会社マミーゴーの『Lovyu(ラビュ)試食会』に参加いたしました。
レポート第2弾です。第1弾はこちらです。
最後にとった集合写真ですが、大勢の方が来ていたんだなとあとから思いました。
お子様はスタンプ対応させて頂きました。
さて、お料理の方ですが、
チキンとレッドキドニーのトマト煮〜バケット添え〜
若鶏モモ
レッドキドニー
ぶなしめじ・・などで煮込みます。
さっぱりとしていますが、若鶏が柔らかく、美味しく頂けました。
こちらのメニューはとても人気がありました。
お野菜もたっぷりとれる上に、
カレー味なので、老若男女食べやすいです。
パスタは、みんなが好きなミートソースです。
パルメザンチーズをかけるとまたひと味違った風味になります。
息子も食べていました。
つぶしかぼちゃのポタージュ
こちらも今回試食して、感動した味の一つです。
次の写真の奥は、
真鯛のカルパッチョ
手前が
ポッサム、です。
こちら↓もポッサム。
ポッサムは、ごはん、レタス、お肉、キムチがセットになっています。
こちらも人気メニューの一つでした。
カルパッチョはあっさりしていて、
家庭でも比較的まねしやすいメニューだと感じました。
ポッサムの方は、初めて頂いたのですが、中華風で美味しいメニューでした。
試食会と同時に行われた
トークセッション。
興味深いお話が聞けました。
薬膳の観点からすると、「食べ物は、情報に頼るのではなく、自分の体に聞きなさい」ということです。
子供の好き嫌いや、食べムラなどを心配するママも多かった(私を含めて)要に思えたのですが、
「好きなものを食べていい」という考えは、精神的にも救われるような思いがしました。
ママは、赤ちゃんの母乳・ミルクから始まり、離乳食、お食事・・と
ずっと心配が絶えないので、他の参加者の方もきっと安堵したことと思います。
ヨシケイ開発株式会社▼
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