☆の台所＆日々のこと

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29Jun
- 自分を労わる
  簡単おつまみ☆エシャレット&アボカドのフリッター竹輪チーズ青海苔揚げやサラダおむすびを各種たくさん作って冷凍保存もオイスターソース等々で海鮮野菜焼きそば(何より嬉しいお土産に疲れが吹っ飛んだ)私はカマンベールとキャラメル×クルミ♪私も色々ありますがブログの皆様方も日々本当にお疲れ様でございます内容は違えど何とか乗り越えるしかありませんしっかり食べて寝る☆自分を労われるのは自分だけ
26Jun
- 大雨なので集中します
  お家でなんちゃってフルーツパフェ♪(今は半額になってる紅王も美味しい)サンチュに乗せて焼肉ニンニクパワー(国産の南瓜が良いどっさり煮ました)こちら皆に人気でまたまたリクエストズッキーニはお好みで味付け揚げ焼き今日の午前中は大雨予報なので寧ろ集中してやれる事いっぱい皆様サッカー応援頑張って〜☆(かんたん投稿でした)
24Jun
- どんな時も
  朝から仕込んでいた煮物☆染みました夜はある物でお盆ワンプレート(私の)今日頂いたお土産〜私の好きそうなのと紅王600円半額になってたと初桃も何と大好物も♪(持つべきモノは◯◯)そして誘われビクドンモーニング感謝…今日…母と見た空…色々あります…それでもある物で作れる時は作り置くそんな日々ですが一応記録しときます今日も一日お疲れ様でした☆いつもありがとうございます
21Jun
- ブログの記録
  海老やイカで海鮮焼き(野菜茸も)鶏唐揚げとズッキーニ味付け揚げ安くて新鮮産直野菜(天然山蕗も)フキは厚揚げと炒め煮で作り置き今月下旬東北や関東は「梅雨寒」だそう昨年のブログでは20日に冷房ONと記録今年はまだ暫くエアコン無しで大丈夫？一日中雨でしたが涼しく過ごせました☆むぎさんレモンサワーの素ナイスです♪(私は飲めないので呑める人が羨ましい)🍋今日も一日お疲れ様でしたいつもありがとうございます
20Jun
- 梅雨入り宣言
  鯖やホッケを焼いて大根おろし☆ツルムラサキは生姜お浸し田舎飯ブルーベリー洗って小分け冷凍済ついに今日こちらも梅雨入り宣言昨日スタミナつけて来て良かった私達の大好きなスタッフさん二人がいる隣の市のやまなか家にいつも行ってます美味しい元気を頂き梅雨を乗り切らねば今日も一日お疲れ様でした☆いつもありがとうございます
19Jun
- 一足お先に
  冷やし焼き芋にアイスとブルーベリー☆(熱々の焼き芋を保冷剤で冷やしただけ)梅雨入り間近ブルーベリーはまだかな？ありました♪産直で300円を9パックget(金平牛蒡ジャーマンポテトチック的な)隣町の産直への道が混んでいて何故に⁈と思ったらまだ続いてましたサクランボ…贈答用に送る人でレジは激混みでした私は一足先にブルーベリー☆冷凍します今日も一日お疲れ様でした🫐いつもありがとうございます
17Jun
- 緊急地震速報
  鰯の蒲焼き(葱ニンニクてんこ盛り)鮭炒飯たくさん炒めて小分け冷凍もポテトサラダ&スープ(ゴーヤ入り)冷蔵庫一掃野菜茸類シーチキン炒め(出来る時は作り置きしておきます)昨夜ブログアップした後緊急地震速報にビックリこちら全く揺れませんでしたが…水戸に住む従姉妹が茨城の人は震度４くらいなら平気猫達も慣れたモノで大丈夫だけど…熱帯魚の大きな水槽が大変なの〜生き物達も家族☆家族全員無事が良い今日も一日お疲れ様でしたいつもありがとうございます
16Jun
- 風を通す
  ゴーヤ入り煮物☆イカアボカドマリネモツ煮込み(大根人参牛蒡蒟蒻葱等々)路地のアジサイはまだまだ咲き始め♪今日は忙しく昼は早めのサイゼでしたディアボラ風(家でも玉葱で作り置き)気温は高くなりましたが風が爽やかで今年は梅雨が来ない⁈筈もなく池では亀も甲羅干し私も家中風通しています今日も一日お疲れ様でした☆いつもありがとうございます
15Jun
- お祝い事
  昼は祝い事がありご馳走に☆まずは鰻で力をつけましょうお刺身も新鮮で美味しかったこの煮物大好きでいつも変更紫陽花も綺麗に咲いてましたサクランボ紅王にかぶりつく(爽やかな風と忙しい空の雲)夜は簡単にある物作り置きで食べて元気に動かねば☆日々を淡々とやる事やって生きて行く今日も一日お疲れ様でしたいつもありがとうございます
13Jun
- 体力勝負
  週末の作り置き副菜☆ガブで千枚漬け風や浅漬け醤油漬け茄子ピーマン人参ゴーヤ挽肉えのき茸ニンニク生姜茗荷等なんでもかんでも炒め煮に♪ゴーヤの下処理種をくり抜きスライサー他形色々冷凍保存紫陽花咲いて爽やかな日々…頂いたドライマンゴーこれを無糖ヨーグルトに一晩漬けると美味と…(取り敢えず備蓄)昨日癒されたカルビ丼セット昨日は週末しか受け取れない所へのサクランボ求め道の駅紅王と決めていて箱入りより小さいパックをたくさん送る方がお裾分けも出来喜ばれる今年は例年より安いとはいえ高いのですが一昨日の産直は1パック1000円昨日の道の駅では1100円でした…がナント同じ物がスーパでは1980円‼︎今日から産直や道の駅は大変な混雑で入店規制１時間待ちと…一足早く送り正解でしたいつまで出来るか体力勝負☆
11Jun
- いざ出陣⁈
  産直野菜で本日の作り置き叙々苑風⁈チョレギサラダ肉じゃが(忍ばせゴーヤ)笑マンズナルいんげん炒め煮今年も来ました〜この季節…送ってあげたいサクランボいざ出陣ありました紅王☆産直で疲れお昼はまさかのびくドンしかもモーニング豆腐消費のため麻婆豆腐も作り台所仕事本日終了です写真には撮れませんでしたが今日は青空につがいの白鷺が飛んでく姿を見♪疲れが吹っ飛んだ気がしました夏のダルさ予防にとゴーヤを色々な料理に忍ばせて？調理しています☆今日も一日お疲れ様でしたいつもありがとうございます
09Jun
- 誤作動でも再確認
  昼食べ過ぎ用の作り置き(曇り空の晴れ間が幻想的)ランチ揚げ焼きそば餃子夏野菜の棒棒鶏仕立て☆お初冷やしスーラー涼麺昨日はフィリピン南部沖でＭ7.８の地震その前に秋田で地震とアラートが鳴ったけれど何処も全く揺れずで多分誤作動？それでも地震への身構え備え再確認です
07Jun
- お土産☆
  ヒイカを生どんこと生姜で煮てゴーヤやホタテ野菜茸類で煮物ブリカマは塩焼きに骨周り美味土産に頂いた仙台のナポリタン茹で時間長っ！でも美味しそう食の記録かんたん投稿でした今日も一日お疲れ様でした☆いつもありがとうございます
06Jun
- 瞼は大事
  カレイの煮付け(生どんこも)生姜で白菜と茗荷の味噌汁厚焼き卵等々もフリット粉で(生鱈やズッキーニは味をつけておき)他色々揚げました天ぷらには冷たい蕎麦とハイどうぞ海老茸野菜ペンネたくさん作り置きケチャップやコチュジャン等で味付チーズ乗せレンチンしても美味しいあぁフワフワ浮かぶ雲になりたい…現実に戻り…紫玉ねぎスライスしてすし酢亜麻仁油でドレッシング作り生ニンニクをオリーブオイル漬けにそれぞれ抱えている事は違えどそれを乗り越えるには時間も必要でその間も毎日…食べさせ…自分も食べなければ…頑張ってるね私も頑張るよと空見上げ少し泣きたくなった…でも泣きません瞼は大事なのですよもうそんなお年頃ブロ友さん☆頑張っていきまっしょ⤴︎
04Jun
- 大切な人
  肉料理を色々☆豚肉の生姜焼きサムギョプサル鶏手羽中でヤンニョムチキン食べたくなり肉料理作りましたもちろん野菜もドッサリ大丈夫明日はとても大切な人の命日☆母も覚えていてまた泣きました何を忘れても感情はボケません何よりの供養は…母の思いと涙いつも心で話す人感謝感謝の人(いつもありがとうございます)
03Jun
- 一日中雨でした
  牛肉レンコン新玉葱スナップエンドウをニンニクで炒め煮他は作り置き冷凍保存レタス海老紫玉葱ドレッシングでサラダアスパラ菜お浸しツルムラサキ生姜醤油ちりめん山椒バター醤油炒飯☆浅漬けも台風の接近により太平洋側の各地で記録的な大雨となり…台風通過後も川の水位は上がり続けるので注意と「見えない危険」台風は本当に怖いどうかご無事で誰もが明日は我が身(自然災害は他人事ではありません)おさかおさんのブログ為になりますいつもありがとうございます☆感謝
02Jun
- 台風６号
  昨日久しぶりに丸亀製麺へ毎月一日限定半額♪釜揚げうどんの日でした汁は薄まるので多めに貰いましょう今年も来ましたマンゴー太陽のタマゴ完熟なので早速頂き(種周りも私が)台風の影響か日中雲が複雑でした…明日関東は通勤通学の時間帯が大雨暴風ピークと…今も各地で…ブログの皆様どうか身の安全確保最優先でいつも本当にありがとうございます
01Jun
- 梅雨支度
  昨日は産直新鮮野菜安かった☆家で鮪と鯛の海鮮丼&メカブ酢(無印のサーキュレーター追加)コレは具沢山味噌キムチうどん食べたくなったら作るしかない昨日は寒くもなく暑くもなくて過ごしやすい一日でした♪が今日はかなり暑くなりそう…家中片付け断捨離もし大掃除毎年梅雨入り前は念入りに☆土日でスッキリ梅雨支度完了風通し爽やかに乗り切りたい６月〜何もかもが大幅値上げ…と…買わない物増やそ!
28May
- 大丈夫
  夜サッポロ一番塩ラーメン♪仕事で仙台へいつものお店でいつものランチどれも美味しいコチラは別腹☆空の写真パチリあアレ地震雲⁇指差すオバ様…アレは普通の雲ですと夫大丈夫だぁの人役に立つ今日も無事で☆ずーっと無事でと誰もが願う日々
25May
- 言ってしまった
  今日の副菜☆ポテサラほうれん草の生姜お浸し新生姜でガリ(甘酢漬け)飛行機行き交う青空危な⁉︎くはない緑に癒された昼(助手席からパチリ)こちら有名店の赤湯辛味噌ラーメン新店舗になって…ラーメンがぬるくて足が遠のいていましたが今度こそは⁉︎と入店オバチャンに熱っいの食べたいです☆と言ったら周りの人達も頷いて熱い!ラーメンが♪言ってみるものですよく言った☆と夫…言ってしまった…

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