Ti leaf
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原 暁子です。
横浜の芹が谷コミュニティーてとてと
さん主催のハーブ講座を開催しました。
＊ハーブコーディアル（シロップ）つくり
ハーブコーディアルとは
ハーブからエキスを抽出して煮込み
砂糖も入れてつくるしシロップドリンクです。
水、炭酸水、お湯で薄めて飲みます。
ヨーグルトにかけても美味しいですよ～
（冬はヨーグルトも少し温めて食べます）
今回は
風邪予防！花粉症緩和！がテーマ
我が家でも欠かせないエルダーフラワーをメインに
数種類のハーブをブレンドしました。
甜菜糖
庭で収穫したレモンも入れて
お子さんでも美味しく飲めるレシピです♪
皆さんで試飲もしたら
「美味し～」
「お腹が温まる～」
「カラダがポカポカ」
とても好評です♡
これなら家族みんなで飲めますね
でもかなりの糖が入っているので
飲みすぎ注意です( ´艸｀)
意外と簡単につくれるので
他のハーブでもつくってくださいね。
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