【満席】1/28味噌づくりWSのご案内

ALOHA☆

横浜東戸塚ロミロミ＆アロマサロン
Ti leaf Kanoa＊原暁子です。

1月28日にTi leafで寒仕込み、味噌づくりWSを開催します！

既に満員御礼となっております。

キャンセル待ちのかたもいらっしゃる人気WSですので

3月頃にも開催できればと思っています。

今年の1月に友人宅でつくった米味噌↓

材料は焚いた大豆

糀と塩

暖かい大豆をつまみ食いしながら（笑）

潰して、米糀、塩も混ぜこねる、こねる

半年寝かすと本当に美味しいお味噌の出来上がり♪

まさに手前味噌( ´艸｀)

5キロ仕込みましたが、あっという間に食べてしまいました。

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ご参加の皆さま詳細です。
糀の種類、持ち寄りランチに参加希望かご連絡くださいね！

↓↓

＊味噌作りWS＊

【日時】1月28日（火） 13：00～15:00
持ち寄りランチから参加のかた　11:30時集合
味噌づくりから参加のかた　12:40集合

【場所】ロミロミ＆アロマサロン　Ti leaf
（当日の駅までのお迎えはできません、バス、徒歩でのご案内になります）

【募集人数】　10名様（満席となりました）

【費用】味噌5キロ　5250円、会場費用　500円

【持ち物】タオル、エプロン、筆記用具、5キロ樽を持ち帰る袋か風呂敷、レジャーシート
、、、
【味噌試食＆持ち寄りランチ】
井上糀店のお味噌数種類の試食（野菜と一緒に）
甘酒用の糀でつくった甘酒
お味噌汁などをお出しします。
味噌づくりの前にランチをご一緒しませんか？
軽いランチをご持参くださいませ
参加者でご希望のかたはご連絡ください。

＊講師は井上糀店のてつやさんにお願いしています。
＊糀は米、麦、玄米から選んでもらいます。
（米、麦の熟成は半年、玄米は1年かかります）
＊持ち寄りランチからご参加のかたは軽いランチをご持参ください
＊オプションで麻炭などを入れたいかたはご持参ください
＊当日、お味噌数種類、糀の販売もあります。

お味噌づくりは覚えれば一人でもできます。

でも、みんなでワイワイつくった方が断然楽しい！

1月は早くに満席となりましたが、3月開催のご希望の方はお知らせくださいね。
日程を調整させていただきます♪

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