我が家のぬか漬け精米後のパウダー状の生糠を発酵させて、一から育てた、自家製の糠床 添加物は一切なし過去に何度もトライしましたが、味が変になったり、突然セメダイン臭がしたりして。。。。 何度もリタイアしましたが下の娘が生まれた時に、再度育て始めたのが、コレ もう3年かぁ~✨7歳の長男も、あまり野菜食べないっすが、ぬか漬けは二人ともバリバリ音を立てて食べてくれます毎日かき回すの、正直めんどくさいけど栄養価高いらしいし、発酵食品なので、体に良いらしいし いっぱい食べてや✨