ぱん工房

来月の中頃までにパンを作るためのアトリエを完成させようと思ってます。

今のキッチンの広さでは通常作業の邪魔になってしまいがちなので、隣の部屋の半分のスペースで作る予定。
今日、パンを発酵させるためのショーケースも届いたので、日曜日にちまちま作業しようと思います。


今夜のごはんは
・あんかけうどん

一昨日の鮭に使ったあんが残っていたので。
今日はポロイチが情熱ホルモンで晩ごはんだったので、一人でうどんをすする。
めっちゃぬくたい。