give and take

元気なうちにもうひとネタ書きます





最近、夕方近くになると、男3人台所近辺に集まって


「What are you going to your dinner?」


と会議が始まるのが習慣になりつつあります・笑



ちなみに、一昨日は3人そろって「Maui」というハワイアンチックな店に外食しました（Teriyakiの味付けがウリの店らしいです。なかなか美味でした）


昨日は、1人はジムに出かけ、もう1人は忙しいから軽くする、と言って各自食べることに（この日は僕も、卵かけごはんでサクッと済ませました・笑）




そして今日、


1人は帰りが遅くなるといい、2人で食事をすることに


料理のあまり得意なルームメイトが、

「昨日使い切らなかったサーモンと、冷凍のエビが余っているよ」


とのことだったので、


「パスタとトマト缶買ったら、俺がパスタを作るよ」

と提案したところ即OKが出たので、


材料の買い足しに彼の車で買い物に行きました



おかげで、材料買うついでに自分の食材も買い足すことが出来て助かりました・笑


なので、お礼にパスタをしっかり作ってあげました



今日のレシピは、


「サーモンと海老のトマトソースパスタ」


サーモンと海老を炒めたところにトマト缶を入れて、グツグツ煮込んでソースを作り、


そこにゆであがったパスタを入れて絡めて完成～



いたってシンプル


でも、煮込んだトマトの甘酸っぱさと海老の旨みが利いててなかなかの一品に仕上がりました



写真は撮り忘れたのでありません、悪しからずに…



味は好評


満足してもらえました






作っている時も時々のぞきにきては、

「exiting!」

「Oh my god!」


と喜んでくれたので、こっちも作り甲斐がありました




僕にしてみたら、英語もままならいところを助けてくれて、


車がないから一緒に買い物にまで連れて行ってくれるので、



せめてものお礼の意味で作っているんですが、これがいい具合にお互いに足りないところを補い合えて、いい感じに上手くやれています



これから授業も始まって本格的に忙しくなりますが、レシピも増やして料理できるときはしていきたいですね