簡単柿ようかん

◆材料◆

粉寒天4g

柿2個（熟した柿がおすすめ）

水100cc

砂糖大2

①柿の皮を剥きフードプロセッサーに入れ

滑らかになるまで撹拌しボウルに移す

②鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて中火で熱し

沸騰したら更に2分ほど加熱

③よく混ざったら型に流し込み

粗熱取って冷蔵庫で2時間くらい冷やし固める

④しっかり固まったら切り分けて

お皿に盛り付けて出来上がり♪

滑らかで口当たりが良く

柿本来の自然の甘さが美味しかった