毎年恒例のガトーショコラ
今年も作ったよ
たまには違うものを作ろうと
考えたけど
結局
作り慣れてるし失敗知らずだし正直面倒だしで
定番のガトーショコラを作った
その代わり今年は
をいっぱい入れたよ
チョコ100g
〈ガーナミルク40gとガーナビター60g使用〉
バター50g
砂糖50g
牛乳大3
卵2個（卵黄と卵白別）
薄力粉10g
ココア40g
以下リブログ参照
今年の出来栄え
端っこだから形が歪
でもお味はしっとり濃厚でうまうま
この2.3年同じチョコを渡していたけど
まさかの売り切れ
入荷待ちで入荷未定
なんてこった
私のコロナのせいで出遅れた
今年は
pierreledent
1.PEGGYミルクショコラコーヒーキャラメル
2.KIR ROYALホワイトショコラシャンパンガナッシュラズベリー
3.ISAホワイトショコラピスタチオキャラメル
4.ROSAミルクショコラヘーゼルナッツプラリネオレンジ
5.DIANEミルクショコラヘーゼルナッツクリーミー
6.MARIAドミニカ産ビターショコラドミニカ産マンゴーガ ッシュホワイトラム
7.AMADOUビターショコラヘーゼルナッツ＆アーモンドプラリネカカオニブ
8.RUBYルビーショコラモレロチェリーガナッシュヴィオレット
色鮮やかで宝石のよう
食べるのが勿体無いくらい美しい
whitedayが楽しみだわ