Coffee potohoto(沖縄カフェ編)

2018GW 沖縄旅行1日目。

栄町市場の中にあるカフェ。

potohoto(ポトホト)

沖縄のカフェやコーヒーについて見聞きする中で、
このカフェの名前はよく出てきてました。
年明けに行ったカフェ、モンドアでもこちらで焙煎されたコーヒーを使っており、
ますます気になっていたのです。

でも、なかなか日中に栄町市場を通る機会がなくて…
やっと！伺うことができました！

夜とは全く違う雰囲気の栄町市場。
ひっそりとしています。
多くのお店が閉まっている中…
お、コーヒーの香り。
そして、ベンチに座っている人の前にお店発見！

Coffee potohoto(ポトホト)

メニューを見ると…
結構、バラエティに富んでます。
ブラックで飲むようなコーヒーだけでなく、ラテ系も多く、選ぶの迷っちゃうなぁ。
で、アイス黒糖練乳カプチーノを注文。

ひと口飲んでビックリ。
お、おいしい…。
こんなまろやかで雑味のない、
でもコクのあるアイスコーヒーはある意味衝撃。
すっごくおいしいーーー

コーヒー屋さんとしては、砂糖&ミルクなしで飲んでほしいものだと思いますが、
黒糖&練乳をわざわざ入れたメニュー。

黒糖と練乳に合うコーヒー豆を熟知してこの味が出てるんだろうなぁ。

あの口に含んだ時のまろやかな感覚が今でも残ってます。
それぐらい衝撃でした。

おいしかったな～。
やっぱり評判どおりのカフェでした。

コーヒー豆も購入しましたが…

あんなにおいしくコーヒーを淹れられる自信がないなぁ～。
でも、おいしく淹れられるといいな～。

このカフェはまた絶対！
行かなくちゃ～。

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