大東寿司 丸寛 (沖縄グルメ編)

2017秋 沖縄旅行3日目。

八丈島からの開拓者によって伝えられた南大東島の握り寿司『大東寿司』
いつも沖縄からの帰りの機内で食べる空弁として、ほぼ毎回購入しています。
大好きなんですよね～。

その大東寿司の専門店があるということで、
津堅島からの帰り道、ホテルに向かう途中に寄りましたが…
祭日を含む３連休、やはり営業予定時間よりも早々に売り切れてしまったようで、
店じまいしてました…

ガックリ…。
大東寿司、食べたかった…。

どうしても諦められない私は、翌日の予定を組み直し、
開店の時間に合わせて寄ることにしました。

大東寿司 丸寛

開店時間の11時を少し過ぎていたので、当然開いてるだろうと思いきや、
『準備中』の札が…。
えーーーーっ！
沖縄時間…最強だわ…。

どうしても諦められない私は入口のドアから怪しいポーズで中をのぞいてみると…
中からおねーさんが出てきてくれて、
「少しなら大丈夫ですよ」と言ってくれたので、

ほんとは20貫とか買いたかったけど、「それは無理です」と言われるのが怖くて、
「10貫でお願いします…」と1箱注文。
快く受けてくれました。
もっと強気でよかったかも…？！(後悔)

ちなみにメニューはこんな感じです。

注文後、おねーさんは厨房へ、
私達が注文した大東寿司を作ってくれました。
ヨウヨウも食べるので、さび抜きとさび入りを5貫ずつ。

車に戻り、たまらずすぐに開封。

わぁ～おいしそう！ネタが光ってる！

大東寿司は鰆やマグロなどを漬けにしたものがネタでのっていますが、
これは鰆かな？マグロではありませんね。
聞けばよかった。

早速パクリ。
ひと口でいけるサイズ。
う～ん！おいしい！すっごいおいしい！
普通の握り寿司とちょっと違うんだよなぁ～、
少々甘めの酢飯とこの漬けのネタが絶妙に味も見た目もピッタリと合わさって、
最高のおいしさです！

握りたてだし、空弁とは違った感動でした。

ドライブしながら、次の目的地までにすっかり食べ終えてしまいました。
やっぱり20貫イケたな。

再訪決定です、次はいつ行けるかな。
今度はお腹いっぱい食べたいな♪

食べログやってます→  大東寿司 丸寛