とらや (沖縄グルメ編)

2017GW沖縄旅行1日目。

沖縄に着いて、レンタカーをピックアップ後、
ちょうど昼時だったので、前から気になってたコチラに寄りました。

とらや

人気店らしいので、

空いてなかったらスルーしようと思っていましたが、座敷が空いてました。
ラッキー♪

でも、カウンターは満席。

やはり、人気店なんですね。

注文後、まずテーブルにきたのは、浅漬け。

これがちょうどいい漬かり具合で、少々汗ばんだ体が自然に欲してしまいます。
沖縄そばが来るまで、パクパク頂いちゃいました。

メニューはコチラ。

麺は中細麺か平麺を選べるようでしたが、オススメの中細麺にしました。

この後、間食することも考慮し…（笑）

私は沖縄そば（小）を注文。

ダンナとヨウヨウは（中）で。

透き通ったお出汁の、見るからにお上品な沖縄そば。
器もやちむんで趣きがあります。

浅漬けの取り皿もやちむん。

味は…

スープが意外とあっさりというか、沖縄そばっぽくない？
私が普段食べてる出汁に近いような？
そして、この味がまた浅漬けと合うんですよね。
沖縄そばのお供で、さらに浅漬けをつまみながら頂きました。

ちなみに、こちらの麺は木灰そばなんだそうで、
沖縄で食べられる店は少ないようです。
私は特に香りに気付かなくって…(汗)
でも、麺は好みでしたので、おいしくいただきました。

沖縄そばといえば、出汁に特徴がある印象なんですが…
コチラはなんともお上品な沖縄そばでした。

ごちそうさま～♪

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