最近、コストコでＩＤＡＨＯＡＮを見かけませんが…なくなっちゃったのかな？
単に見落としてるだけ？？
あれがないと我が家はやっていけないので…(大袈裟？！)
代わりにといっちゃナンですが…気になってもいたので…ＩＤＡＨＯＡＮの代わりにこれを買ってみました。。
ＣＲＥＡＭＹ ＭＡＳＨＰＯＴＡＴＯ
１箱に１４袋入っています。。
１袋の中身は約１８０グラム、IDAHOANとは違って細粒。１袋で約１キロのマッシュポテトができちゃった。。
１キロのマッシュポテトは、さすがに我が家でもなかなか減りませぬ～～。
なんとか消費したけど～。
しかし。
我が家のこのマッシュポテトの本来の用途といえば…ポテ～トサラダ。
１キロできるならいいねぇ、我が家のポテトサラダにはちょうどいい量じゃない？？
ってことで～、作ってみました、ポテトサラダ。
材料はコチラです～
ＣＲＥＡＭＹ ＭＡＳＨＰＯＴＡＴＯを１袋と、
べストフーズマヨネーズ
マヨネーズもコストコ買いです。。
マヨラーの我が家はマヨを使い分けてます、
このマヨネーズは瓶入りなので、
普段は使いづらいのです、
なのでサンドイッチやサラダ専用マヨ。
箱に書いてあるマッシュポテト作りのレシピどおりだと、バターを溶かして牛乳を入れて混ぜるのですが、
私はこのマッシュポテトもレシピどおりになんて作りませんこの粉にお湯を足して溶くだけ。超簡単。
そしてできたのがコチラ。
う～ん！我ながらよくできてる！！
ＩＤＡＨＯＡＮよりもじゃがいもの味がしっかりしてる感じがする～。
ちなみに…
我が家のマヨ系サラダは、
調味料にお酢を少し加えます
そうすると、
サラダの味がしまりますよ。
ほんのちょびっとだけね。
翌日、以前あやもえりんさんにいただいたトマト味の食パンミックス粉で焼いたパンの上にのせて～。
友達に聞いたの、ポテトサラダをパンの上にのっけたら、さらにチーズをのせるとおいいいよ
って。
って。トマト食パンとの相性もバッチリ
ポテトサラダを作るのに、
じゃがいもの皮をむいて、茹でて、つぶして…という手間がないのはほんとにラクですね～。
コストコでこのマッシュポテトの素というものに出会ってから、劇的にポテトサラダ作りが変わりました。
ほんとにラク～～それでもっておいしい！
今回の新しいこのマッシュポテトの素も合格です～ただ袋っていうのが少々使いづらいかな。
いっぺんにかなりの量ができちゃうしね。
少々使いたい人には不便だよね～。。
でも袋だからこそ、これならお友達とシェアもできるけどね。
これからもっといろんなお料理に活用していきたいな～。