きしもと食堂 (沖縄グルメ編)

沖縄グルメといえば・・・これははずせないでしょう～～

沖縄そば！！

・・・とその前に。

沖縄旅行２日目、夕飯を食べ損ねた夜。。

コンビニに行って・・・コレ買いました。。。

　　　　　　　　　　沖縄そばと、ポーク玉子のおにぎり。。

コンビニにも普通に沖縄そばが置いてある～～しかも１０５円！安っ！！

ま、肉は入ってないんだけどね～。。

あとポーク玉子おにぎり・・・こっちでは見かけないよね・・・沖縄限定。

まぁ、スパムおむすびみたいな感じです。。

あと、試したかったのが～。。

沖縄っておにぎり買うと店員さんが「おにぎり温めますか？」って聞くんですよ～。

前にテレビでやってて・・・

私も聞かれた～～～～よっしゃーーーー！！

「温めますっっ！！」って言いましたよ～～～THE・沖縄！！←なんのこっちゃ

さて、本題～。

３日目の昼食に行ったのがちゅら海水族館からも程近いコチラの沖縄そばの店

きしもと食堂

お店の前に積んである薪が目印。。

ここもガイドブックには必ずといっていいほど載ってる有名店。

創業１００年の老舗、名店です！！

昼時の行列は覚悟の上です。。

でも５分も並んでなかったです、回転が速い！！

店内は・・・有名人の色紙に写真がいっぱい！！

待つこと５分ぐらい・・・

キターーーーー！！

ここのスープは、カツオだしがきいてて・・・

沖縄そばといっても関東でいただくダシの味に近かったです。。

だから余計にスーッと胃に入ります。。

そしてまたこの肉が～～おいしい～～！！

麺もおいしかったです～、木灰の上澄みを使用して作る自家製麺なんだって。

だから店先に薪があるってワケね。。

関東に住んでると、麺はコシの強さを重視してしまうのですが、沖縄そばにいたってはそれを求めない。。

沖縄そばのダシにはこういう麺が合ってるから。。

ここの沖縄そば、めっちゃおいしかったです～～

ちなみに・・・４代目が経営するココの支店八重岳店も近くにありますよ～。。

今度沖縄行ったら、そっちも行ってみよう～。。

ごちそうさまでした！！