秋の味覚、栗♪くり♪栗

昨日、野球に行く前に親戚一同集まって、お墓参りに行ってきました

秋のお彼岸のお墓参りはちょっと楽しみがあって・・・
お墓参りに行くのに、なぜかみんなビニール袋を持っていきます

・・・というのも、お墓の隣にある本家の土地に、何本も栗の木が植えてあって、栗拾いができるのです

たくさん栗を拾ってきました

はかりで量ったら、約１，２キロ

このままおいておくと、すぐ虫がでてくるので、茹でて、２時間かけて栗用包丁で皮むきしました

毎年のことながら、やっぱり指を切ってしまいました。。。
栗の鬼皮(外側の皮)ってホントに固いのよ。。。(T_T)(T_T)(T_T)

私は面倒くさがりなので、剥いた栗はすぐ食べる分だけ残して、あとは冷凍
栗ごはんにする時は、冷凍庫から必要分だけだして、炊く前の炊飯器に入れればＯＫ
今回はかなりあるので、３回は栗ごはんが食べられるな。。

あっという間に栗がなくなっても、まだまだ栗林に栗はたくさんあったし。
また拾いに行けばいいし。
ただ、剥くのがイヤ。ほんとに。。。

今も指が腱鞘炎だよ～～～。