先週末くらいから、トマト、なす、ピーマンが採れはじめ、昨日、今日といんげん、とうもろこしも初収穫！
７月１０日収穫
ピーマン、なす、トマト、きゅうり、いんげん
ピーマン、なす、トマト、きゅうり、いんげん
７月１１日収穫
トマト、きゅうり、いんげん、とうもろこし
トマト、きゅうり、いんげん、とうもろこし
とうもろこしはまだちょっと小さめですが、粒に張りがあってプリプリ！！(≧∀≦)
獲れたては最高に甘くておいしい！！
獲れたては最高に甘くておいしい！！
きゅうりはもうここ１０日間くらい、毎日２～３本くらいずつ採れっぱなしです(^∀^；)
そして、そのきゅうりですが。。。
もろきゅう、梅きゅう、味噌マヨつけ、浅漬け、ナムル、酢の物、もちろんサラダなど・・・色々味を変えて食卓にだしていました
でも最近、みんな飽き気味で・・・(T_T)
でも最近、みんな飽き気味で・・・(T_T)
そこで、今日は生ハムを巻いてみたら、あっという間になくなりました。。
なんてわかりやすいヤツらなんだろう。。
なんてわかりやすいヤツらなんだろう。。
なんか他に食べ方ないかなぁ？
あといんげんはお肉などと炒めても、もちろんおいしいのですが、以前の記事で触れたように(こちら)、我が家は、ただいんげんを茹でて、梅マヨにつけて食べるのがブーム？です
さっぱりしてて、暑い夏にピッタリ！！
さっぱりしてて、暑い夏にピッタリ！！
なすは味噌炒めや、焼きナス、素揚げしてしょうが醤油で、ピーマンも加えて麻婆ナスなど。
トマトは冷やしトマトはもちろん、玉ねぎのみじん切りをのせたり、バジルとモッツァレラのサラダや冷製スパもおいしい♪
今、畑では他にかぼちゃ、スイカが大きくなりつつあります^^
あとイモ類のさといも、さつまいもも。
あとイモ類のさといも、さつまいもも。
こちらも楽しみ～♪
しばらく野菜は買わずに済みそうです
やっぱり旬のものを食べるのが１番ですね～(^O^)
やっぱり旬のものを食べるのが１番ですね～(^O^)