新玉ねぎ おいし～♪

我が家はダンナがハンバーグを作るのですが、玉ねぎがなかったので、畑から収穫してきました

畑ではこんな感じで植わってます

それをよいしょっ！と引っこ抜いて、、
これが獲りたての新玉ねぎです^^

ハンバーグには４分の１しか使わなかったので、残りは新玉ねぎのサラダにしました

スライサーで薄切りにし、水に５分ほどさらして、ギュッと絞ってお皿に高く盛り、まわりにトマトを飾り、コストコの和風玉ねぎドレッシング、かつおぶしをかけました
余談ですが、このドレッシング、とてもおいしくて最近はなんでもコレです^^；

新玉ねぎ、おいしい～♪
甘くてシャキシャキしてて、このサラダ、チビもお気に入りで結構食べるんです
新玉ねぎは火を通すのがもったいなくて、このようにサラダにして食べることが多いです
この時期しかこうして食べられないしね。

またまた余談ですが・・・
この葉っぱナンでしょう？

先日アップしたお茶記事関連(こちら)になるのですが、コレ、お茶の葉っぱです
おいしそうな柔らかなお茶の葉だったので、パチリ！と撮ってみました
コレがおいしいお茶になるんですよ～
私も摘んでモミモミしてお茶作ってみようかな～
でもどんだけ摘めば１杯分のお茶ができるんだろう。。

想像がつかないです～m(__m)