いらしゃいませ🫶
無事に過ごせる事に感謝しています🤲
いつもありがとうございます😊
給食のおばちゃんm’mamaです
回遊魚の如く3月まで走ります
食べれる事に感謝🙏
肉🍖肉🥩肉🤣
白菜と豚バラの煮物・ローストビーフ(市販の物)
白菜が安くて購入
白菜と豚バラおまけにうずらの卵と長ネギ
鍋以外にと煮物
水 100cc
みりん 大2
醤油 大1
オイスターソース 大1
香味シャンタン(味覇) 小1
砂糖 大1
ごま油 大1
片栗粉 小1(水大1で水炊き片栗粉に)
鍋に水から砂糖までを入れ、沸いたら白菜を入れ蓋をして5分、豚バラを上に一枚づつ乗せ、うずらの卵(茹でてある物を水から茹でて置く)、長ネギを入れしんないり
したら水溶き片栗粉を入れトロミをつけ完成
爆ウマです
ご飯に乗せて🍚
美味しい💕
Macとろけるホットパイ
ベルギーショコラあまり甘くなくて美味しい
クッキー&クリームは甘目だね
ちょっと楽しいパイ
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給食
良く生徒さんが覗くそこが知りたい裏側👍
給食の裏話27
昨日の話
昨日は入荷が多く
半月分のお米と調味料
明日の乾物系
入荷が重なると大変
米は22体。1体10kgなので220kg
醤油や塩，砂糖、味噌等甘いものばかり
時間帯がズレると
うまく行かない
台に色々な食材が乗ったまま片せず
普通の業務をこなして最後に片すしかなくなります
それが昨日は朝から
食材が物の見事に時間をずらして入荷
野菜の下処理をしながら
綺麗に処理できて
なんだか怖いくらい
私が思ったと言う事は主任も同じ事を思っていた
そして私達は天邪鬼
こう色々な事がうまくいくと
何かあるんじゃないか？
と
お互い気をつけて帰ろうね
と
無事に過ごせました
気持ちよく仕事が片付くと余裕がでる
料理も上手くいきます
🤭🤭🤭
では今日はこの辺で
お付き合いありがとうございました
皆様も寒さに負けずに頑張りましょうね👍
いい音楽、美味しい物食べて寒さ吹き飛ばしましょう💖
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⬆️腸内環境整えるのに良いのよね
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そうそうEMSが来ました
少し使ってからまたお話ししますね
只今5日目です
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