昨日は、あんなに暖かったのに今日は寒いですね!

それに雨も降ってるし~

さすがに花粉は飛んでないみたいで少し楽だわぁ~~









今夜は『モツ煮』にしました

今の若い人はこうゆうの食べないかもね!






下ゆでに時間がかかるので、最初は普通の鍋で・・

湯でこぼしをして、好みの野菜やコンニャクを入れ味付けしました








一人用の土鍋に移し変え、ひと煮して テーブルへ







時々食べたくなります。 でも今時の料理じゃないね!

飲み屋さんで、つまみに頂くくらいで ちょうどいいかもね・・・