ブンブブブーン砂肝☆



ブンブブブーン砂肝　銀座のお店行ってきたー＼(^^)／
席もTVと同じお席確保
私、光ちゃんのお席＼(^^)／

剛くんのお席は、後から来たご予約の方でした。

レバーもなかと、じどっこスープ

スープうーーーまーーー
このスープでラーメン作ったら、かなりおいしいと思う
レバーもなかも、レバーも苦み、臭みがなくて、おいしーーー

昆布しめの鳥わさ
写真撮り忘れた。

ふりそで

ハニー粒マスタード
炭火の香りがイイ、ふりそでの食感おいしー
ふりそでの脂もおいしい
マスタードのぷちぷち感もおいしい

しらこの醤油漬け

もみじおろしと一緒に。

鬼おろし

口直し

鬼おろしさっぱりするー

砂肝シャンパン

砂シャーーン(≧∀≦)
やりたかったヤツ
砂肝こりこり食感と塩が絶妙ー
思ってた以上においしい

ねぎま

普段、ねぎまのネギ苦手なんだけど(みじん切りは食べられる。サイズがでかくなると苦手になる笑)
ここのはネギが小さいから食べられた‼️

茶碗蒸し

上に小さく刻んだザーサイ
ザーサイの食感がまたおいしさを増す

茶碗蒸しの卵の黄身が他のとこより濃い
鶏肉も入ってたし、巣も入ってなかった‼️

はらみ

山椒かけて食べた。
岡山の山椒だって。
この山椒、ほんとにおいしい

菜の花のおひたし

花のところ食べても、ボイルも丁度いいし、味付けがまたイイ☆
光ちゃんが好きなおひたし食べてもらいたい(笑)

フランス　ノアールのホワイトアスパラときんたん

アスパラ、ネギかと思った(笑)
銀座で庶民感出たもうた(笑)
食べたらホワイトアスパラだった(笑)

紅白レバー

ひと口目が白
ふた口目以降が赤
やっぱり白レバーうまーーーっ
ここの白レバーとろける〜。
赤レバーも、他のと比べても臭みがない
レバーが苦手な人も食べられる

焼き野菜のミニトマト

オリーブオイル、粉チーズがかかってる

すぎも(腎臓だって)

ビックリした

もも二種食べ比べ

ひと口目がオス
ふた口目がメス
食感の違いが楽しめる

コース以外の追加もした(笑)
みさき(ぼんじり)

ぼんじり、食感も、脂もあってうまいーーー‼️
ここのお店の、他のところのぼんじりと違うわー‼️

締めのトリュフたまごかけごはん

きんたんが二個入ってる‼️
トリュフの香りと、黄身の濃厚さがおいしい

最後はコーン茶

私が行った時は、みんな静かに話してる感じだったから、ロケの話はあまり聞けず。

少し聞けたのは、普段に比べて、最近はお店が賑わってると。
TV見て来てる人が多いって(≧∀≦)
KinKiファンの気配

カツカミさんで聞いた、KinKiの言葉思い出した♪

希鳥さん、塚田農場の系列なんやって。
塚田農場と全然違う(笑)
当たり前だけど、おいしさが(笑)←辛口発言

希鳥さん、日曜日定休日

SHOCK昼の部終わりで、是非とも行ってもらいたい

えんがわとふわ食べ忘れた(笑)

私もまた行きたい(≧∀≦)

すぐにでも

今日はブロ友さんとお出かけ