産地：長野市大岡
商品名：聖（ひじり）にんにく
生産者：座・おこしやす
こちらの赤ニンニクは
非常に栄養価が高く
座・おこしやす
でしか作れない
希少な赤ニンニクです😃
一片が非常に大きく
7g以上もあります
銀座の飲食店で使用されていますが
当店がサロンを始めた為
この度、
長野でも取り扱いする事になりました。
1球 10粒以上 約750g
金額
1球 400円
2球 700円
甘みがあり
ホクホクしていて
焼いても
揚げても
何しても美味しいです。
特に素揚げして
塩かけて食べると
美味しすぎて
食べすぎてしまい
胃が痛くなるので
気をつけてください
ニンニクは
オリーブオイル に
つけて置いておくと
アホエンが出て
血小板凝集制作用があり
脳の活力
血液サラサ ラ
老化防止
美容効果が期待さ れていますので
オリーブオイル に
鷹の爪、ハーブなどと一緒に
つけて置いて頂くのもいいでしょう。
使い方は
スパゲティーに使用したり
トマトケチャップを混ぜて
ナポリタンにしたり
魚を焼く
じゃがいも、ナス
他野菜を焼く
などに使用できるので
作り置きしておくと便利です
購入希望の方は
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「ニンニク➕○個」と
送信してください😃
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