宴会(食事会)

会社の催しで年に何回か食事をする。もちろんスタッフ・パートすべての人々に感謝をこめて全員参加である。
しかしローカルな田舎の村にある会社なのですべて料理及び方式はスタッフ任せのローカル料理です。

テーブルの上にビニールを引いてそこに料理を配置します。(ばらまく)　前は芭蕉の葉を皿代わりにおいてありましたが最近はビニール敷いたスタイルになっています。

一人当りのメインメニューです。あとはその辺にばらまかれている野菜やプックルを拾いながら手で食べます。
食事のルールとして右手で食べる事になっています。ちょっと私にはつらいものがありますそれは私が左利きだからです。

ま～最近はなれたもので左手が出なくなりましたが最初は左手にホークを持って左手を使えないようにしました。
見てわかると思いますがご飯がとても多いです。どんぶり飯です。しかしこちらの人は自家製の調味料(とうがらしを主としてにんにくやたまねぎ・その他混ぜてすり鉢で混ぜたもの)を野菜などに付けて食べますのでご飯が進むらしく女性でもどんぶり飯を食べます。