2010年も今日で終わりですね !

久々の更新です。
2010年も今日で終わりです。歳を取ると一年一年がとても早いです。
今年は2008年に続いて2回目のインドネシアでの年越しとなりました。
2008年は年越しカレーを食べましたが今年はやっぱし年越しそばでしょ～と
いう事で年越しそばを作りました。

まずは麺はスパゲティーをちょっと柔らかめにゆでて代用し、沖縄では豚のあばら骨(ソーキ)で出汁をとりスープを作りますがここでは豚がないので鶏でスープを作り出来上がりました。



紅白を見ながらの一人での年越しは寂しいものですが2011年は楽しいとしになるように頑張っていきます。
来年も宜しくお願いします。