来年は・・・年越しソバを打っております。 十割そばです! ブツブツと切れるでしょう・・・ 去年よりは良い感じです! でも普通の包丁では切りにくいです・・・ 来年は、ちゃんとした包丁が使いたいところです~ それと、2:8ソバにもチャレンジしようっと !