昨日のSWAYSワイン会に参加した人は
運が良かったとしか言えないでしょう・・・
開ける前から解るコルクの朽ちた状況
開けるのもボロボロになってしまいますが、さすがプロは綺麗に開けます
1964年ニコラポルテ
香りはヴィンテージの独特な香で腐葉土的な
味は「んっ!?これが・・・?」と思いましたが、スワリングでどんどん味がまろやかに
うまい事は間違いなしです!!
いつもワイン会にワインを出していただいている、楽天で通販サイトやっているドラジェの戸井田社長のコレクションを出して頂来ました!
それがSWAYSワイン会!
講師ソムリエの野田先生も日本中探しても
会費5000円でこのワインのレベルを揃えられるのはSWAYSワイン会だけだとお褒めお言葉を頂きました
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