イル・ヴリールは抗糖化のリーディングカンパニーです
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私はとてもファーストフードが好きです
しかし、糖化の考え方から言うとファーストフードは、
『キケン』といえるものなんです。
ファーストフードは利便性を重視して、トランス脂肪酸が多い油を使っています。
トランス脂肪酸は酸化しやすい油で体には良くありませんし、
エネルギー量も高いと言われています。
しかし、お手軽・安価という事でファーストフードの愛用者は増えており、
アメリカでは子供の糖尿病発生率が増えているといわれています
ファーストフード愛用の私としても怖い事実です。
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