カレーの作り置き

もともと大量に作り置きをする我が家では

カレー20皿分作るなど当たり前になっています。

大きななべに食材を投げ入れてはかき混ぜ、水を入れてあくをとり

なんとか完成したカレーは1日目とてもおいしく食べました。

カレーは2日目が一番おいしいと感じる私は2日目の朝もおいしくいただき、

残りが半分ぐらいになっていましたが、この梅雨時を甘く見てました・・・

2日目の昼になったとき、何か少し嫌なにおいがするなと思いながらまだ2日目だしと思い

加熱し、食しました。。。。がこのときには既に梅雨時の食材の天敵が発生していたのです。

家族にこれもう食べれないよと言われてみてみるともう既にカレーが変色していました。。。

2日も持たないなんてなんてひどい季節なんだ～っと思いながら

2日目の昼に食べたカレーによる被害を受け、トイレにこもりながら

次からは10皿分ぐらいにしておこうと決める私でした