dining&style 認定コース -31ページ目

4月のレッスン!

旗ゴールデンウィーク

皆さまは、いかがお過ごしでしょう。


思い切りお休みをとって、海外旅行飛行機

身も心も癒されに温泉旅行温泉

楽しいアトラクションや遊園地ジェットコースター

スイッチオフしておうちでのんびりTV三昧テレビ


などなど、日ごろの疲れを癒したり

自分磨きに費やしたりと

楽しいゴールデンウィークをお過ごしでしょうか。


少し遅くなりましたが

4月のdining&style認定コースは、

フラワーアレンジジメントの実習を中心に

オリエンタル・テーブルの提案でした。


こんなたくさんのお花たちを自由に選んで

自由にアレンジしていく楽しみ♪




ベーシッククラスは、

初めてのフラワー実習に緊張!の面持ち!


山本先生の丁寧な個別指導


山本先生の提案するモダン・オリエンタル!


そして、ますます充実のアドバンスクラスの皆様!

テキパキとアレンジされていますね


今回のアドバンスクラスは、企画マップの発表。

ご自分の順番がドキドキの発表!


作成されたマップは、どれも力作揃い!


スリーハーツからのデザートは、

マンゴープリンとシューショコラ


今回もまた山本先生の提案する

モダン・オリエンタルの世界に魅了されたレッスンでした!

3月のレッスン!

春うららかな季節となりましたね!


dining&style認定コーも今期3回目のレッスンが

無事に修了いたしました。

3月は、イースターの月ということで

「イースター」を山本先生のスタイリッシュな感覚と

母としてのあったかい心で表現されています!




爽やかなイエローとグリーンが絶妙ビックリマーク


ベーシック・クラスは、yukiko's オリジナルレシピの提案。

みなさん真剣に、山本先生のデモンストレーション

をご覧いただきました!もちろん実習も!



目にも心にも美味しいお料理!



午後からのアドバンス・クラスは、テーブルコーディネート

を実際に実習し先生から直接のレクチャーです。

みなさん気合い入ってますメラメラ



講義も、益々充実した内容に!



来月も、フラワーアレンジメント実習です。

みなさまが、どんどん実践してくださるのが

とっても嬉しいレッスンになってまいりましたビックリマーク


今月のティタイム

やはりグリーンが基調の2種盛りです♪



ART OF DININGに 山本侑貴子先生が出展!

RIJ(国際難民支援会)主催
食卓の芸術 チャリティー展示会 

山本侑貴子先生が
3月5日ウエスティンホテル東京
にて開催されました『食卓の芸術』に

「遥かなる記憶との対面」

というテーマでテーブルコーディネートを
出展されました!



前世の自分がトランシルバニア地方に住んでいたとして、
ドラキュラ伯爵を招いたら・・・ という設定でのコーディネート。


全体に黒を基調にし、赤を聞かせたコーディネートは
ただのクラシックではない、山本先生のスタイリッシュな
センスが光っていますキラキラ

今回は、dining&style認定コース アドバンス・クラス
山本美幸さん(写真右)に
アシスタント研修をしていただきました!


大阪や名古屋、浜松からも認定コースの
生徒様たちがお越しくださいました!


今回のドラキュラ伯爵のテーマにあわせて
コーディネートされた山本先生の
ファッションもとっても素敵でしたきらきら!!