Happy New Year！

あけましておめでとうございます！

穏やかな新年の始まり

皆様にとって

今年も、実り多い１年になりますように。

２００９年は、

１期生の皆様にとっては

はばたきの年

２期生の皆様にとっては

実りの年

３期生の皆様にとっては

ステップアップの年

スリーハーツにとっては

飛躍の年

それぞれの目標に向かって

明るい年になりますよう

心よりお祈り申し上げます！

クリスマス・レッスンは、こちらで！

今回のクリスマス・レッスンは、

カフェ・レストラン　MUSE Osaka　 での

スペシャルランチをいただきながら

シェフから、メニューのご紹介いただき

目にも美しく舌にも美味しい

お料理の数々！

☆スペシャル・メニュー☆

キノコのポタージュスープ

自家製スモークサーモン

根菜のジュレ

泉州産　犬鳴き豚のパテ

タラバ蟹と春菊のトマトクリームパスタ

鳥取県産　大山地鶏のコンフィ

ビッシュ・ド・ノエル

認定コースの皆さん、ご堪能いただけたでしょうか。

ブログをお読みいただいている皆さんにも

お写真から少しでも伝わっていると嬉しいです！

今回、プロジェクターの使用やレイアウト

お料理やパティシエによるスペシャルスィーツなど

ワガママを快くお引き受けいただき

多大なご協力をいただきました

MUSE Osakaのオーナー高橋さま

スタッフの皆さま

お世話になりました！

この場を借りて、感謝申し上げます。

スリーハーツ　スタッフ一同

■　お知らせ　■

dining&style　認定コース　４期生募集！

２００９年１月１７日(土）午後２時半～

初の見学会を開催いたします！

実際のレッスンの様子をご覧いただき

ベーシッククラスの説明をお受けいただけます。

たくさんのお問い合わせをいただいております

４期生開講については、コチラのフォームより

お願いいたします。

クリスマス・レッスン！

あったかい１２月が続いていますが

いかかがお過ごしでしょうか。

気象予報では、

ホワイト・クリスマス☆

になるらしいですね。

昨日は、dining&style認定コース初の

全クラス合同レッスンでした。

クリスマス・スペシャルです！

ワクワクと緊張の中

楽しいお時間は、あっという間に過ぎました。

山本侑貴子　先生の提案する

モダン・シノワズリな

クリスマスのテーブルコーディネートは

ハッとするようなチャイナレッドが

心躍る新鮮なテーブルです！

１２：００　さぁ！レッスンの始まり・・・

この日、あまり体調の良くなかった山本先生ですが

終始にこやかに笑顔をたやすことなく講義です。

そんな先生が

生徒様たちも私たちスタッフも

みんな好きなんです！

侑貴子先生！お疲れさまでした！

とても、楽しく有意義なお時間でした！

気になるレッスンの様子は、

まだまだ続きます。

お楽しみに☆