２００９年初レッスン！

まだまだ寒い日が続いていますが

dining&style認定コースでは

２００９年も元気な笑顔でスタートいたしました！

今年も、楽しく身につくレッスンを

山本先生と一緒にご提案できればと思っています。

一番乗りは、ベーシック・クラス

ワイン＆ワインに合うレシピのご紹介です。

山本先生のオリジナルレシピは

ささっと簡単で美味しいんです！

ワインエキスパートでもある

山本先生ですが、ワインが入ると

もう最高に楽しいレッスンです！

今回も、ご協力いただいた

ソムリエの本城真矢さん

いつも、ありがとうございます！

そして、ますます乗りに乗ってる

インストラクター・クラスの皆さんは

やっぱり、テーブルコーディネートの

実習から始まりました！

今回のテーマは、『和のテーブル』

素敵な和のコーディネートがいっぱい！

ご用意した、ティタイムのお菓子も

黒蜜のあんみつ♪

皆さん、いかがでしたか？

いつも結構悩みながら・・・

そして、楽しく選ばせていただいてます。

アドバンス・クラスも、やっぱり実習から！

こちらは、『ヴァレンタインのテーブル』がテーマ

山本先生のテーブルコーディネートも

『ヴァレンタイン』

赤を基調にポップで可愛いテーブルです！

そして、今回は初の見学会もあり

ご参加いただいた皆さん

ありがとうございました。

間近で、ご覧いただいたレッスンは

いかがでしたでしょうか。

楽しく身につくレッスンを

ご体感いただけていたら嬉しいです。

どうぞ、これからも良いご縁になりますように☆