今日は一日休み。
だったのですが、車の点検とか歯医者とかゲーセンとか（笑）色々動き回ってました。
で、久々に食材を買ってきて自分で夕飯を作ってみる。
一応一人暮らし10年目。でも料理の腕はさっぱり。
基本的に炒め物しかしない。いや、楽なんで。
最近は帰ってくるのが遅かったり、帰って来る時間にはスーパーがあいてなかったり、単純に疲労で自炊することがほとんどなかった。
冷蔵庫にバターがあったのは覚えていたので、バターで炒め物しようかと野菜ときのことなぜか肉ではなく油揚げを買う。
家に帰ってきて、さあ始めようかと思ったその時！
バター：賞味期限08年08月14日
あかんやんorz
仕方ないから普通に塩コショウで炒める。
ちなみに、塩コショウも賞味期限11月8日やった…。
今度調味料まとめて買っておかないと。
大体炒め終わってから味見をしてみるが、なんか味気ない。
そこで、最終兵器登場。
キムチである！！
学生時代金がない時に、白飯とキムチっていうメニューが自分の中にはあったくらい、キムチがあればなんとかなる。
普通に食べようと思っていたのだけれど、フライパン内に投入。
他の味とかが消えていきます（笑）
で、無事に完成（？）
『野菜ときのこのキムチ炒め』
さっすが男の料理。しょぼい（笑）
もうちょい時間かけずにできる洒落た料理を勉強しようかしら。