今日は生協の十日市南コープ委員会さん主催の料理教室に行ってきました
ホットケーキミックスを使って、簡単に出来るお菓子づくりということで、とても楽しみに行きました
１２月なので、クリスマスバージョンを教えていただきました
三次生涯学習センターにて、栄養士さんの食の大切さなどのお話を聞きながら
みんなで楽しくお菓子作りをし、とても有意義な時間が過ごせました
ホットケーキミックスで作るのは、粉を計ったり、ふるいにかけたりの手間が要らないのでとっても簡単です
しかも、卵アレルギーのAくんにも、卵なしで美味しいのが出来るので、とっても為になりました
今年のクリスマスはこれで決まりかな
プチシュークリームでクリスマスツリーをイメージ
（今回は時間の都合でプチシュークリームを使ったけど、たこ焼き器で
ホットケーキを丸く焼いて作ると、もっと美味しくなるそうです）
丸く焼いたホットケーキを６等分して、星型
にして作るデコレーションケーキ
他にも、どら焼きを作ったり、クリスマスに出来る簡単レシピも教えていただきました