セージ水です。
最近蒸し野菜や焼き飯や常夜鍋など手抜きヘルシーな料理ばっかりでしたが、ハンバーグも作りますよ！
どうも写真がうまくいかぬ…
レシピ書くまでもなく、ひき肉と玉ねぎとパン粉で作るシンプルなやつです。
あんま使わないパン粉買うのがもったいないのでパンを削ったのと、おからパウダー使ったのが工夫といったら工夫かな～
あとソースはケチャップと醤油とお酒でやったやつです。ウスターソース使うの忘れたｗ
付け合わせはカブとにんじんのゴマいため😆
なかなかバランス良くできたんじゃないでしょうか✨
味もちゃんと家庭の味というか、おいしくできましたよ😋
ちょこ―っと衝撃だったのが、ちょうど作り終わってYou tubeでも見よう～と開いたとき、リュウジさんの至高のハンバーグが出てきていた…！😲
https://www.youtube.com/watch?v=qgL4wLgADUI&t=176s
ちょい面倒とは言ってますが、料理研究家ならなかったらこれでハンバーグ屋をやった！というくらいオイシイそうなので、次はこのレシピで作ってみます！