セージ水です。
あんま外出れてないせいで自炊ブログになっている気がする（笑）
さっぱりしたものが食べたいなーと思った時、ゼリーが大好きで買うし自分でも作るのですが、ついつい買ってしまうトマト缶で今回は作ってみました！
https://cookpad.com/recipe/
今回はクックパッドのレシピでいいものがあったので。
ゼラチンは固まりにくいかな？と思って倍量の10ｇにしてます。
見づらいですが、ゼリー用の小さい花形カップに映えるきれいな赤のゼリーができました✨
ただ、食べてみたところ、トマトジュースのような味でした…
私、トマトは大好きなくせにトマトジュースはそんなに得意じゃなく…
食べられないわけじゃないんですが、正直苦手の部類でした💦
でも400ｇのトマト缶で作ってるので、たっぷりありまして💧
困ってる時に、You tube開いたところ、偶然見つけたのがこのレシピ！
https://www.youtube.com/watch?v=uDTBWelPY-o&list=PL5ZWJ3TM0DSsSuigHii30gQnxJPhciBt0&index=95
牛乳で生クリーム風味！
正確には泡立てた牛乳ゼリーなんですが、きちんと泡立てるとかなりそれっぽい！
残っても牛乳ゼリーで、泡立てた分やわっこくてムースみたいなので、全然それだけでも食べられる～😆
私はバニラエッセンスを多めにと砂糖を少量入れたので、さらにクリーム感・ムース感が増えてよさげ。
作りたてのこれをトマトゼリーと食べると、すっごい合いました！！
独特の風味が消えて、甘みが増えておいしい😁
しかもどっちも単なるゼリーなので、比較的ヘルシー！
何より、家のありものでできたのが嬉しかった…♡
今バターも生クリームも私の近所で見かけないー💧
ヘルシーなおやつを家で作りたいというときに、ぜひぜひやってみて😆